鮨仙酢 本店 大阪駅前

【仙酢極みコース】仙酢10貫握り　前菜3種・刺身3種・茶碗蒸し・赤出汁・甘味付き

前菜3種

　・白焼き鰻　広島県産藻塩とすだちで

　・鴨肉ロース煮　福井県産地辛子と共に

　・鰻入り出汁巻き　自家製甘ダレかけ

刺身3種

　・鰆炙り、ヒラメ薄造り、本マグロ赤身

特製茶碗蒸し

握り

・本マグロカマトロ

　本山葵を添えて

・真鯛

　焼きナスソース乗せ

・ホタテ

　炙りですだちと広島県産藻塩

・金目鯛

　すだちと自家製煮切り醤油

・縞鯵

　甘醤油

・本マグロ赤身漬け

　福井県産地辛子乗せ

・鰤

　おろしポン酢と柚子皮

・甘海老昆布〆

　自家製煮切り醤油

・大海老

　自家製煮切り醤油とすだち

・うなぎ

　甘たれ

小丼

　ウニといくらの贅沢な小丼。スプーンでどうぞ

手巻き

　トロたく手巻き。特製の専用醤油で

自家製赤だし

甘味

アールグレイマスカルポーネと季節の果物